Lumajang, 27 Mei 2026 – Fakultas Kedokteran Hewan ¶«¾©ÈÈ (FKH UNAIR) turut berpartisipasi dalam kegiatan pemeriksaan kesehatan hewan kurban bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Lumajang pada Selasa, 27 Mei 2026. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Masjid Babussalam, Lumajang dan berlangsung dengan lancar sebagai bagian dari upaya pengawasan kesehatan hewan kurban serta edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya keamanan pangan asal hewan. Dalam kegiatan ini dilakukan pemeriksaan terhadap total 32 hewan kurban yang terdiri dari 7 ekor sapi, 10 ekor kambing, dan 15 ekor domba.
Tim dari FKH Unair yang terdiri oleh Maria Louisa D.K, Ni Made Adelia I.D.Z, Ashilah Shahiza dan juga drh. Alifah Khairana sebagai supervisor bersama petugas Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Lumajang, Pak Dulasip, melakukan pemeriksaan post mortem secara menyeluruh pada organ-organ hewan setelah proses penyembelihan guna memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH). Dari hasil pemeriksaan, ditemukan adanya cacing hati pada organ hepar 4 ekor sapi. Temuan tersebut menjadi perhatian penting karena menunjukkan adanya infeksi parasit yang dapat memengaruhi kualitas organ hewan kurban. Organ yang terindikasi terinfeksi kemudian dipisahkan dan tidak diedarkan untuk konsumsi guna menjaga keamanan pangan masyarakat.
Kegiatan ini juga sejalan dengan implementasi Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDGs Goal 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah dalam pelayanan kepada masyarakat. Melalui pemeriksaan kesehatan hewan kurban, masyarakat diajak untuk lebih peduli terhadap keamanan produk pangan hewani sekaligus mendukung proses produksi pangan yang aman, higienis, dan bertanggung jawab. Selain menjaga kesehatan konsumen, langkah ini turut mendukung pemanfaatan sumber daya secara bijak dan berkelanjutan demi kesejahteraan masyarakat.
Dengan adanya keterlibatan FKH Unair dalam kegiatan post mortem ini merupakan bentuk kontribusi nyata perguruan tinggi dalam mendukung kesehatan masyarakat serta menjamin keamanan pangan asal hewan. Selain itu, diharapkan masyarakat juga semakin memahami pentingnya pemeriksaan kesehatan hewan kurban sebagai bagian dari upaya menjaga kualitas pangan dan kesehatan lingkungan secara berkelanjutan.
Penulis : Maria Louisa D.K., Ni Made Adelia I.D.Z., Â Ashilah Shahiza, drh. Alifah Khairana (Prodi S2 Biologi Reproduksi), Dr. Suryo Kuncorojakti, drh., M.Vet., Ph.D., AHVet.
