SURABAYA – Prestasi membanggakan di tingkat nasional kembali ditorehkan oleh mahasiswa Program Studi S1 Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Gigi ¶«¾©ÈÈ (UNAIR). A’isyah Iftinan Rihadah, mahasiswa angkatan 2026, berhasil meraih predikat Juara 1 pada cabang Lomba Poster dalam ajang Nutrition Fair 7.0. Kompetisi akademik tersebut diselenggarakan secara daring melalui platform Zoom oleh Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sriwijaya pada tanggal 15 Agustus 2026.
Ajang kompetisi tingkat nasional tahun ini mengusung tema besar “Nourishing the Future Through Better Nutrition”. Selaras dengan tema tersebut, delegasi FKG UNAIR merumuskan dan mempresentasikan karya poster edukatif yang berjudul “BATASI ULTRA-PROCESSED FOOD: Bukan Cuma Kenyang, Penyakit Juga Ikut Datang!”. Karya inovatif ini secara tajam menyoroti urgensi pembatasan konsumsi makanan ultra-proses (ultra-processed food) serta mengedukasi masyarakat luas mengenai berbagai risiko penyakit sistemik yang dapat timbul akibat pola konsumsi gizi yang tidak proporsional.
Keberhasilan dalam merancang materi edukasi kesehatan ini membuktikan tingginya kepekaan sosial, kreativitas visual, serta kedalaman literasi kesehatan yang dimiliki oleh mahasiswa FKG UNAIR. Pencapaian ini sekaligus meneguhkan komitmen fakultas dalam mendukung pengembangan kompetensi mahasiswa pada ranah promotif dan preventif, guna mewujudkan calon tenaga kesehatan yang mampu memberikan dampak positif secara langsung kepada masyarakat luas.
