
Isolat Protein Ikan: Alternatif Solusi 鈥滾imbah鈥 Hasil Pengolahan Perikanan
Sejumlah besar 鈥漧imbah鈥 hasil pengolahan perikanan yang dihasilkan dari pabrik pengolah ikan masih mengandung unsur nutrisi seperti protein, lemak, dan mineral. Karena itu, hasil tersebut










