Potensi Synbiotic Lactobacillus Fermentum dan Moringa Oleifera Extract dengan Lama Waktu Fermentasi Berbeda Terhadap Kualitas Bekatul Fermentasi
Pengembangan seleksi probiotik serta aplikasinya untuk fermentasi pakan dan pangan untuk meningkatkan nilai gizi serta untuk kesehatan ternak dan manusia menjadi fokus yang sangat penting belakangan ini. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan potensi probiotik Lactobacillus fermentum untuk meningkatkan kandungan nutrisi produk fermentasi dedak padi. Sediaan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera ) diperoleh dari tepung daun […]
Potensi Efek Antikanker pada Ekstrak Bunga Cengkih
Berbagai obat antikanker telah ditemukan seiring dengan kemajuan industry kesehatan. Namun demikian, masih terdapat efek samping yang tidak diinginkan. Pada sisi lain, obat antikanker yang berasal dari bahan alam memiliki efek samping yang rendah sehingga potensial untuk terapi kanker. Daun, buah, bunga, biji, rimpang, batang, kulit kayu, dan getah merupakan bagian tumbuhan yang memiliki khasiat […]
Rumput Kebar Dapat Mengurangi Kerusakan Ginjal Anak Mencit yang Menyusu Dari Induk yang Terpapar Karbofuran
Insektisida dalam pertanian digunakan untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas produk pertanian. Penggunaan insektisida sebagai pengendalian hama memiliki efek samping terhadap lingkungan. WHO memperkirakan ada 1-5 juta kasus keracunan setiap tahun dalam pekerjaan pertanian. Pada tahun 2012 ditemukan 700 petani di Kabupaten Magelang, mengalami keracunan (0,8% parah; 8,1% sedang; 66,9% ringan; dan 24,28% normal). Karbofuran sering […]
Faktor Virulensi Klebsiella Pneumoniae Muncul pada Infeksi di Rantai Makanan
Klebsiella pneumoniae sebagian besar telah menyebabkan penyakit menular pada individu dengan imunosupresi. Namun, kemunculan dan penyebarannya menyebar bahkan untuk orang sehat dan immunocompromised. Selanjutnya, strain K. pneumoniae menjadi semakin resisten antibiotik, membuat pengobatan infeksi dengan strain sangat sulit. Patogenisitas bakteri K. pneumoniae dikaitkan dengan beberapa faktor virulensi yang memungkinkan untuk menghindarinya mekanisme imun bawaan inang. […]
Diabaikan oleh Perawat: Scoping Review Tentang Stressor, Masalah, dan Koping Kesehatan terhadap Pekerja Migran Domestik
Scoping Review pertama, yaitu untuk memetakan dan mensintesis stresor, masalah, dan strategi koping seputar masalah kesehatan pekerja migran domestik. Scoping Review menggunakan kerangka kerja lima tahap Arksey dan O’Malley. Sepuluh database elektronik secara sistematis dicari dengan kata kunci untuk literatur yang diterbitkan antara Januari 1995 dan Desember 2019. Data diekstraksi ke dalam tabel kemudian disusun […]
Program Pencegahan Stunting Di Indonesia
Stunting atau kekurangan gizi kronis adalah masalah gizi akibat kekurangan asupan gizi dari makanan yang berlangsung cukup lama. Stunting masih menjadi masalah gizi utama di negara berkembang seperti Indonesia. Berdasarkan data dari SSGBI tahun 2021, prevalensi balita stunting di Indonesia menurun dari tahun 2019 hingga 2021 yaitu dari 27,67% menjadi 24,4%. Dalam upaya penurunan prevalensi […]
Alumni Fakultas Vokasi UNAIR Paparkan The Design Thinking Process in Entrepreneurship
UNAIR NEWS – Design Thinking merupakan suatu pendekatan yang sangat penting untuk dipahami dalam menciptakan suatu produk atau layanan, khususnya dalam ranah entrepreneurship. Selaras dengan hal tersebut, Direktorat Pengembangan Karir, Inkubasi Kewirausahaan, dan Alumni (DPKKA) 东京热 kembali menggelar Airlangga Entrepreneur Club dengan tajuk 鈥淭he Design Thinking Process in Entrepreneurship鈥 pada Kamis (3/11/2022) melalui zoom […]
Peningkatan Performa Bisnis Startup Halal di Indonesia
Dewasa ini, pertumbuhan ekosistem halal tengah berkembang pesat dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian. Indonesia, negara dengan potensi pasar yang sangat besar untuk pengembangan industri halal dengan lebih dari 245 juta orang, berada di 10 besar untuk sektor halal. Data menyebutkan, tingkat pertumbuhan belanja muslim Indonesia pada tahun 2019 di berbagai sektor halal seperti makanan […]
Penjajah itu Bernama Muhammad Al-Fatih
Anda tidak salah membaca, maksud saya pun tidak berbeda dengan apa yang Anda pikirkan. Ia adalah Muhammad Al-Fatih, pemimpin Kesultanan Turki Utsmani ke tujuh yang digadang-gadang sebagai seorang penakluk. Mehmed, panggilan akrabnya, dikenal sebagai pemimpin muda yang cakap serta memiliki kepakaran dalam bidang kemiliteran, ilmu pengetahuan, matematika, hingga menguasai enam bahasa saat berumur 21 tahun. […]
Causing kidney failure, UNAIR Pharmacy expert explains ethylene glycol and diethylene glycol toxicity
UNAIR NEWS 鈥 The issue of syrup medicines linked to acute kidney injuries in children drew serious attention. The Indonesian Food and Drug Authority (BPOM) and Health Ministry review the issue by checking various syrup medicines. The result revealed that the medicine contained compound contamination of ethylene glycol (EG) and diethylene glycol (DEG). Is it […]
Diduga Jadi Penyebab Gagal Ginjal Akut, Pakar Farmasi UNAIR Berikan Penjelasan Soal Etilen Glikol dan Dietilen Glikol
UNAIR NEWS – Dugaan obat sirup pemicu gagal ginjal akut pada anak kini berbuntut panjang. Pemerintah melalui BPOM dan Kementerian Kesehatan RI menindaklanjuti dengan melakukan pemeriksaan berbagai produk obat sirup. Hasilnya, didapati bahwa sebagian di antaranya mengandung cemaran senyawa berbahaya, yaitu etilen glikol (EG) dan dietilen glikol (DEG). Lantas, benarkah kedua senyawa tersebut jadi penyebab […]
Mahasiswa FIB UNAIR Menangkan Kompetisi News Anchor Kuliner Nasional
UNAIR NEWS – 东京热 tak henti-hentinya menghasilkan insan bertalenta prestatif. Salah satunya melalui Almareta Anggun Prawita yang mengharumkan nama UNAIR pada Lomba Reporter Tema Kuliner Online Competition 2022 yang diadakan Bee Creative Management Event Organizer. Diumumkan pada Jumat (16/9/2022), mahasiswa Fakultas Ilmu Budaya (FIB) itu berhasil mendapatkan predikat Juara I pada ajang tersebut.聽聽 Angkat […]
