Kuliah Tamu FK UNAIR Bahas Feses Jadi Obat Sakit Pencernaan
UNAIR NEWS – Perkembangan ilmu pengetahuan akan berjalan seiring banyaknya riset-riset. Guna mendukung hal itu, Fakultas Kedokteran (FK) 东京热 (UNAIR) menyelenggarakan kuliah tamu pada Kamis (1/9/2022). Kegiatan tersebut terselenggara secara luring dengan bertempat di Ruang Sidang 1 Departemen Ilmu Penyakit Dalam RSUD Dr Soetomo. Pihak penyelenggara dari FK UNAIR mengusung tajuk Advance Update in […]
Newsletter 东京热 September 2022 Edition
Inovasi Pasta Fettucini Tinggi Serat Dari Tepung Rumput Laut
Indonesia memiliki berbagai masalah dalam sektor gizi masyarakat, salah satunya adalah gizi berlebih. Permasalahan gizi yang terjadi saat ini diakibatkan oleh perilaku makan yang tidak seimbang di mana banyak orang tidak memperhatikan keragaman konsumsi makanan berupa tingginya kalori yang masuk ke dalam tubuh yang tidak sebanding dengan aktifitas fisik tubuh. Sementara itu, Indonesia memiliki laut […]
Peningkatan Kemampuan Literasi Anak dengan ULTRASI
UNAIR NEWS – Perpustakaan Desa Moyoketen terletak di Desa Moyoketen Kecamatan Boyolangu Kabupaten Tulungagung, tepatnya di TK Dharma Wanita Moyoketen dan bersebelahan dengan SD Negeri 1 Moyoketen. Perpustakaan Desa Moyoketen ini sudah vakum dalam kurun waktu yang cukup lama terhitung sejak pandemi 2019 akhir hingga Juli 2022. Hal ini sangat disayangkan karena Perpustakaan Desa Moyoketen […]
Evaluasi Daya Tetas dan Kelangsungan Hidup Udang Galah di Instalasi Budidaya Air Payau Mayangan Probolinggo
Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) adalah salah satu komoditas terbaik perikanan air tawar. Udang galah merupakan komoditas potensial dengan nilai ekonomis yang cukup tinggi. Ekspor udang galah telah dilakukan sejak tahun 1970-an. Permintaan akan kebutuhan udang galah berasal dari pasar domestik maupun mancanegara. Pemeliharaan udang galah tergolong mudah namun tidak dapat mengesampingkan kendala yang menghambat peningkatan […]
Pemanfaatan Buah Mangrove sebagai Alternatif Minuman Rendah Kafein
Kopi, merupakan minuman yang identik dengan kandungan kafein tinggi. Mayoritas masyarakat dunia menyukai kopi. Kopi biasanya berasal dari aneka jenis biji kopi pilihan. Salah satu cara untuk menghasilkan minuman rendah kafein yaitu dengan membuat minuman dari buah mangrove (Rhizophora stylosa). Kandungan senyawa pada buah mangrove (Rhizophora stylosa) dapat dimanfaatkan menjadi bahan olahan yang dapat dikonsumsi […]
Aplikasi Film Edible Dari Surimi sebagai Kemasan Biodegradable
Edible film merupakan bahan pengemas yang telah dibentuk terlebih dahulu berupa lapisan tipis (film) sebelum diaplikasikan pada bahan dan produk pangan. Edible coating merupakan bahan pengemas yang dibentuk langsung pada bahan dan produk pangan, biasanya dengan cara pencelupan; sedangkan enkapsulasi adalah suatu aplikasi yang ditujukan untuk menbawa komponen-komponen flavor sehingga diperoleh bentuk flavor yang memiliki […]
Prodi Paramedik Veteriner UNAIR Berikan Pelatihan Olah Limbah Ternak Ruminansia Jadi Pupuk Organik
UNAIR NEWS – Peningkatan harga pupuk kimia serta pembatasan subsidi merupakan permasalahan tersendiri yang dihadapi oleh petani. Penggunaan pupuk kimiawi secara terus menerus juga dapat mengganggu keseimbangan unsur hara di dalam tanah. Mayoritas petani di daerah juga mempunyai ternak untuk dipelihara. Daerah Tuban merupakan daerah agraris dengan mayoritas penduduk adalah petani dan peternak. Sapi potong, […]
Ikan Tawes di Sungai Opak
Sungai Opak adalah sungai terpanjang di Jawa Tengah. Ikan-ikan Sungai Opak saat ini mengalami tantangan perubahan lingkungan akibat aktivitas manusia. Pencemaran domestik dan industri membuat banyak spesies berkurang atau bahkan punah. Salah satu ikan yang cukup ikonik karena bentuk dan warnanya menarik adalah ikan Tawes. Ikan Tawes memiliki ciri-ciri yang mirip dengan ikan tawes tetapi […]
Dominansi dan Proporsi Plankton dalam Budidaya Udang Vaname Secara Intensif di Bulukumba
Keberhasilan suatu usaha budidaya tidak dapat terlepas dari konsep keseimbangan antara faktor lingkungan, inang, dan keberadaan patogen. Plankton, baik fitoplankton maupun zooplankton adalah organisme mikroskopis yang hidup di lingkungan akuatik. Keberadaan plankton ini sangat penting dalam menjaga kualitas perairan secara alami sekaligus menyediakan rantai makanan melalui peranannya sebagai produsen utama, terutama fitoplankton. Sementara, zooplankton mentransmisikan […]
Laporan Kematian Massal Ikan Nila dalam Karamba Jarring Apung di Danau Batur Bali
Oksigen terlarut atau dissolved oxygen (DO) merupakan kualitas air yang sangat vital dan secara signifikan mempengaruhi kesesuaian habitat fisik dalam ekosistem perairan. Pada semua danau yang beriklim sedang yang mengalami statifikasi selama musim panas akan mengalami penurunan DO dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kondisi hipoksia yang selanjutnya berdampak negatif pada biota akuatik. Berdasarkan hal […]
Monitoring Kejadian Zoea Syndrome pada Beberapa Hatchery Udang Vaname di Jawa Timur
Indonesia memegang peranan yang sangat vital terhadap pengembangan sektor perikanan dan kelautan yang selanjutnya diharapkan dapat membangun perekonomian Nasional melalui produktivitas sektor ini. Salah satu pengembangan yang dilakukan pada sektor ini adalah penerapan kegiatan budidaya udang. Budidaya udang merupakan salah satu dari sekian kegiatan perikanan budidaya yang dikembangkan dari sektor perikanan di Indonesia dengan komoditas […]
